Από τη συλλογή του ελαιοκάρπου από τις καλλιεργούμενες εκτάσεις στους χώρους μεταποίησης (ελαιοτριβείο, συσκευαστήριο, κλπ.)
Credit to: Ελαιοτριβείο Μιλτιάδης Ψαρρός
Στο πλαίσιο της στήριξης και της εφαρμογής της Ευρωπαϊκής Πολιτικής για την Αγροτική Ανάπτυξη, έχουν συσταθεί και λειτουργούν σε όλα τα Κράτη Μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης τα Εθνικά Αγροτικά Δίκτυα, προκειμένου μέσω της δικτύωσης να επιτευχθούν τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα για τα Προγράμματα Αγροτικής Ανάπτυξης, που συγχρηματοδοτούνται από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης (ΕΓΤΑΑ).